miércoles, 27 de noviembre de 2013
domingo, 24 de noviembre de 2013
miércoles, 20 de noviembre de 2013
viernes, 15 de noviembre de 2013
Bases I RUTA DE LA TAPA DE SETAS Y HONGOS - EL ROSARIO
La Asociación Apymeer, los
amigos de las Setas de Tenerife y el Campamento Quimpi proponen al Iltre.
Ayuntamiento de El Rosario, la organización de La I Ruta de la Tapa de Setas y
Hongos, del 29 de Noviembre de 2013 al 23 de Febrero 2014.
El Municipio de El Rosario
reúne las condiciones edafológicas y bioclimáticas apropiadas para el
desarrollo de hongos y setas, lo que ha propiciado un notable crecimiento en la
cantidad de personas que se acercan a los montes del Municipio para su recolección.
Esta circunstancia, que es
cada vez más notable, puede aprovecharse para fomentar la promoción del sector
gastronómico local, propiciándose el que los restaurantes y tascas de El
Rosario vayan incorporando paulatinamente este producto local en sus menús.
Por eso esta I Ruta de la
Tapa de Setas y Hongos está más que justificada como acción de promoción de la
restauración local y como una forma de dinamización del sector, para que vaya
implementando su oferta gastronómica con estos productos.
También podrían continuar
en la línea de promoción de los productos locales promovida desde el Cabildo de
Tenerife a través de sus Muestras Gastronómicas Locales, donde se prima el uso
de la producción
local y de los vinos de Tenerife.
Bases:
1ª
Ámbito de Participación:
La I Ruta de la Tapa de
Setas y Hongos de El Rosario 2013/4, tiene un ámbito geográfico circunscrito a
los límites del municipio de El Rosario, pudiendo participar en el mismo
cualquier establecimiento del municipio dedicado a la restauración.
2ª
Objeto de Participación:
El establecimiento
participante deberá elaborar una tapa donde uno o más de sus ingredientes sea
una seta, siendo el resto de sus ingredientes de libre elección, cada tapa se
venderá al precio de 2,50 €, e incluirá tapa + caña, vino del país, agua o
refresco. Este precio es exclusivo para la tapa del concurso.
El establecimiento
participante podrá ofertar a otros precios cuantas combinaciones considere,
siempre y cuando éstas también se oferten por separado.
3ª
Inscripción:
La inscripción en el
Concurso es gratuita, debiéndose realizar por escrito y utilizando el modelo de
inscripción que se acompaña.
La fecha límite de
inscripción será el viernes 22 de Noviembre de 2013, entregándolo bien en la
Oficina de Desarrollo Local, bien llamando a Apymeer (Ivana -673433197) bien
llamando a Quimpi (Quim-651608118) que pasaran a recogerlo.
La inscripción podrá
realizarse a través del personal técnico de Cultura, Turismo o Medio Ambiente
del Ayuntamiento y de los organizadores que visitarán los establecimientos de
restauración del municipio.
4ª
Difusión y Material de Participación:
Cerrado el plazo de
inscripción, los organizadores y el Ayuntamiento difundirán el listado de los
establecimientos participantes mediante cartelería y a través de la página web
municipal (http://www.ayuntamientoelrosario.org/) y
la de los organizadores (http://rutatapaelrosario.es/)
(http://facebook.com/quimpi) (http://amigosdelassetastenerife.blogspot.com.es/
5ª
Modo y Periodo de Participación.
La tapa presentada deberá
estar anunciada, expuesta de forma destacada, así como a disposición del
público consumidor en un número suficiente y razonable de unidades o porciones,
del 29 de Noviembre al 23 de Febrero de 2014.
Asimismo, los
establecimientos participantes deberán tener expuesto en lugar visible el
cartel anunciador del concurso, facilitado por la Oficina de Desarrollo Local
del Ayuntamiento. En dicho cartel, deberá indicarse el nombre del
establecimiento, así como el nombre e ingredientes de la tapa.
6ª
Aceptación de las Bases.
La participación en el La I
Ruta de la Tapa de Setas y Hongos El Rosario 2013/4, implica la aceptación de
sus bases, así como la resolución del mismo.
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